豚骨つけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

材料
2人分| そうめん | 114g |
| じゃがいも | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 3
6分ほど煮込む。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

| そうめん | 114g |
| じゃがいも | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
6分ほど煮込む。
6分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-20