しらすお茶漬け
しらすの風味が楽しめるお茶漬け。

材料
2人分| もち米 | 396g |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします



