うなぎお茶漬け
うなぎの風味が楽しめるお茶漬け。

材料
4人分| 米 | 388g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを薄切りに切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
うなぎの風味が楽しめるお茶漬け。

| 米 | 388g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを薄切りに切る。
中火で7分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-09