鶏おかゆ
忙しい日でもパパッと作れるおかゆ。

材料
1人分| 米 | 140g |
| もやし | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるおかゆ。

| 米 | 140g |
| もやし | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
なすを薄切りに切る。
中火で4分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-10-17