シーフードクラムチャウダー
忙しい日でもパパッと作れるクラムチャウダー。
材料
4人分| ソーセージ | 261g |
| 小松菜 | 1個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
