シーフードトムヤムクン
家庭で簡単に作れる本格トムヤムクン。
材料
2人分| ベーコン | 101g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを角切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
