ピーナッツパッタイ
忙しい日でもパパッと作れるパッタイ。

材料
3人分| 春雨 | 338g |
| 小松菜 | 150g |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるパッタイ。

| 春雨 | 338g |
| 小松菜 | 150g |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
キャベツをみじん切りにする。
中火で10分加熱する。
強火で一気に炒める。
中火で8分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-11-18