ハーブフォー
ハーブと相性抜群のフォー。
材料
1人分| そうめん | 203g |
| もやし | 100g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
