シーフードフォー

シーフードがアクセントの絶品フォー。

調理時間 46
上級
455 kcal
2人分
アジアン初心者向けエスニック
シーフードフォー

材料

2人分
そうめん272g
なす150g
にんじん2個
小松菜1個
小さじ1
大さじ2
ごま油少々
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにみょうがを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー455 kcal
タンパク質35 g
脂質11 g
炭水化物39 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-10-20