牛肉フォー

牛肉の風味が楽しめるフォー。

調理時間 24
普通
164 kcal
4人分
定番時短パーティー
牛肉フォー

材料

4人分
そば379g
きゅうり1個
なす1/2個
サラダ油適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを薄切りにする。

  3. 3

    中火で4分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    中火で6分加熱する。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー164 kcal
タンパク質11 g
脂質16 g
炭水化物29 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-09-19