豆腐タコライス
豆腐の風味が楽しめるタコライス。
材料
4人分| 米 | 131g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを角切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
