スパイシータコライス
スパイシーの風味が楽しめるタコライス。
材料
2人分| もち米 | 372g |
| じゃがいも | 1個 |
| なす | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを細切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
