温玉タコライス
忙しい日でもパパッと作れるタコライス。

材料
3人分| 米 | 132g |
| なす | 2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるタコライス。

| 米 | 132g |
| なす | 2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーをみじん切りにする。
中火で6分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-08-02