アボカドタコライス
アボカドと相性抜群のタコライス。
材料
2人分| 米 | 340g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
