チーズタコライス
チーズの風味が楽しめるタコライス。
材料
4人分| もち米 | 221g |
| トマト | 1/4個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| こしょう | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを角切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
