ムール貝パエリア
ムール貝の風味が楽しめるパエリア。

材料
3人分| もち米 | 176g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 150g |
| オリーブオイル | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
ムール貝の風味が楽しめるパエリア。

| もち米 | 176g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 150g |
| オリーブオイル | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-11-25