温玉ビビンバ
温玉がアクセントの絶品ビビンバ。

材料
2人分| もち米 | 329g |
| なす | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
中火で10分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
温玉がアクセントの絶品ビビンバ。

| もち米 | 329g |
| なす | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを薄切りにする。
中火で10分加熱する。
5分ほど煮込む。
中火で10分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-24