牛肉ビビンバ

家庭で簡単に作れる本格ビビンバ。

調理時間 26
上級
349 kcal
1人分
エスニック定番
牛肉ビビンバ

材料

1人分
ご飯126g
キャベツ1個
砂糖大さじ2
生姜小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー349 kcal
タンパク質9 g
脂質10 g
炭水化物24 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-05-13