石焼きビビンバ

石焼きの風味が楽しめるビビンバ。

調理時間 17
上級
404 kcal
2人分
中華韓国ジューシー定番
石焼きビビンバ

材料

2人分
162g
なす適量
小松菜1/4個
大さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに刻み海苔を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー404 kcal
タンパク質31 g
脂質24 g
炭水化物59 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-02-24