パスタズッキーニ
パスタがアクセントの絶品ズッキーニ。
材料
2人分| アスパラ | 122g |
| ほうれん草 | 150g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| ごま油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
