炒めズッキーニ
家庭で簡単に作れる本格ズッキーニ。

材料
2人分| もやし | 186g |
| ブロッコリー | 2個 |
| もやし | 1/2個 |
| みりん | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格ズッキーニ。

| もやし | 186g |
| ブロッコリー | 2個 |
| もやし | 1/2個 |
| みりん | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-02-11