サラダオクラ

忙しい日でもパパッと作れるオクラ。

調理時間 24
普通
296 kcal
1人分
定番作り置きご飯がすすむ
サラダオクラ

材料

1人分
じゃがいも377g
にんじん1個
もやし少々
こしょう大さじ1
醤油小さじ1
生姜小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー296 kcal
タンパク質30 g
脂質15 g
炭水化物22 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-01-12