サラダオクラ
忙しい日でもパパッと作れるオクラ。

材料
1人分| じゃがいも | 377g |
| にんじん | 1個 |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
忙しい日でもパパッと作れるオクラ。

| じゃがいも | 377g |
| にんじん | 1個 |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-12