ナムルオクラ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすを薄切りにする。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

   材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。