オイスターチンゲン菜
忙しい日でもパパッと作れるチンゲン菜。
材料
2人分| きゅうり | 209g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 150g |
| きゅうり | 150g |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
