味噌汁白菜
味噌汁の風味が楽しめる白菜。
材料
1人分| 玉ねぎ | 139g |
| きゅうり | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
