味噌汁ごぼう
忙しい日でもパパッと作れるごぼう。

材料
2人分| ブロッコリー | 351g |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるごぼう。

| ブロッコリー | 351g |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーを薄切りにする。
中火で6分加熱する。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-11