レモン煮さつまいも
忙しい日でもパパッと作れるさつまいも。
材料
4人分| じゃがいも | 268g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| もやし | 2個 |
| キャベツ | 150g |
| 酒 | 少々 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
