サラダさつまいも
サラダの風味が楽しめるさつまいも。

材料
3人分| トマト | 262g |
| なす | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを輪切りに切る。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
サラダの風味が楽しめるさつまいも。

| トマト | 262g |
| なす | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
きゅうりを輪切りに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-17