焼き芋さつまいも
焼き芋がアクセントの絶品さつまいも。
材料
1人分| 小松菜 | 313g |
| なす | 1/2個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
