つくねれんこん

つくねと相性抜群のれんこん。

調理時間 16
普通
427 kcal
3人分
つくねれんこん

材料

3人分
玉ねぎ283g
ほうれん草少々
じゃがいも100g
にんじん2個
醤油大さじ1/2
大さじ1
味噌適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー427 kcal
タンパク質15 g
脂質10 g
炭水化物59 g
塩分3 g

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更新日: 2024-05-04