マリネれんこん
忙しい日でもパパッと作れるれんこん。
材料
4人分| トマト | 169g |
| もやし | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| アスパラ | 適量 |
| にんにく | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
