塩昆布ピーマン

塩昆布と相性抜群のピーマン。

調理時間 39
上級
336 kcal
2人分
居酒屋風洋食
塩昆布ピーマン

材料

2人分
にんじん312g
なす適量
小さじ2
生姜大さじ1
みりん小さじ2
にんにく少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    なすを薄切りに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    7分ほど煮込む。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー336 kcal
タンパク質31 g
脂質28 g
炭水化物42 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-05-17