揚げ浸しピーマン
揚げ浸しと相性抜群のピーマン。

材料
2人分| ブロッコリー | 326g |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜をくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
揚げ浸しと相性抜群のピーマン。

| ブロッコリー | 326g |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
下ごしらえをする。
小松菜をくし切りに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-20