揚げ浸しピーマン

揚げ浸しと相性抜群のピーマン。

調理時間 57
普通
382 kcal
2人分
フレンチカフェ風
揚げ浸しピーマン

材料

2人分
ブロッコリー326g
じゃがいも少々
にんじん2個
みりん小さじ1
サラダ油適量
にんにく少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜をくし切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー382 kcal
タンパク質17 g
脂質22 g
炭水化物44 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-04-20