ナムルピーマン

家庭で簡単に作れる本格ピーマン。

調理時間 33
普通
546 kcal
3人分
郷土料理洋食
ナムルピーマン

材料

3人分
アスパラ325g
なす少々
ほうれん草適量
もやし1/2個
味噌大さじ2
ごま油少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー546 kcal
タンパク質9 g
脂質16 g
炭水化物11 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-07-14