きんぴらピーマン
家庭で簡単に作れる本格ピーマン。

材料
2人分| トマト | 340g |
| きゅうり | 150g |
| サラダ油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格ピーマン。

| トマト | 340g |
| きゅうり | 150g |
| サラダ油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
じゃがいもを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-05-26