卵とじうなぎ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   もやしをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

   最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
5. 5

   調味料を加えて味をなじませる。

6. 6

   熱いうちに召し上がれ。