つみれイワシ
つみれの風味が楽しめるイワシ。

材料
4人分| あさり | 128g |
| ブロッコリー | 2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
つみれの風味が楽しめるイワシ。

| あさり | 128g |
| ブロッコリー | 2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしをみじん切りにする。
10分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-03