チャウダーあさり
チャウダーの風味が楽しめるあさり。

材料
2人分| ツナ缶 | 175g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
チャウダーの風味が楽しめるあさり。

| ツナ缶 | 175g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
下ごしらえをする。
もやしをいちょう切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
7分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-06-17