味噌汁あさり
味噌汁の風味が楽しめるあさり。

材料
4人分| サバ | 325g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを薄切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
味噌汁の風味が楽しめるあさり。

| サバ | 325g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりを薄切りに切る。
強火で一気に炒める。
3分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-21