蒲焼きアジ
蒲焼きの風味が楽しめるアジ。

材料
3人分| アジ | 247g |
| トマト | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
蒲焼きの風味が楽しめるアジ。

| アジ | 247g |
| トマト | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
にんじんをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-06