フライアジ

フライがアクセントの絶品アジ。

調理時間 20
簡単
269 kcal
2人分
プロの味韓国
フライアジ

材料

2人分
ホタテ217g
小松菜1個
醤油小さじ1
大さじ1/2
オリーブオイル少々
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしを薄切りにする。

  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー269 kcal
タンパク質19 g
脂質24 g
炭水化物12 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-03-16