煮付けタラ
家庭で簡単に作れる本格タラ。

材料
4人分| エビ | 267g |
| にんじん | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格タラ。

| エビ | 267g |
| にんじん | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-11