シチューラム
家庭で簡単に作れる本格ラム。

材料
1人分| ソーセージ | 291g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格ラム。

| ソーセージ | 291g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 少々 |
下ごしらえをする。
なすを一口大に切る。
7分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-10-09