ミントラム
家庭で簡単に作れる本格ラム。
材料
1人分| 牛肉 | 103g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
