グリルラム
家庭で簡単に作れる本格ラム。
材料
3人分| 豚バラ | 100g |
| にんじん | 150g |
| キャベツ | 1個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを乱切りに切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
