ポトフソーセージ
家庭で簡単に作れる本格ソーセージ。
材料
1人分| 豚ロース | 292g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
強火で一気に炒める。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
