パスタソーセージ
パスタがアクセントの絶品ソーセージ。
材料
2人分| 牛肉 | 120g |
| ブロッコリー | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 小松菜 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
