スープソーセージ

家庭で簡単に作れる本格ソーセージ。

調理時間 47
上級
160 kcal
3人分
本格作り置き
スープソーセージ

材料

3人分
豚バラ127g
キャベツ150g
適量
小さじ2
大さじ1/2
生姜適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で5分加熱する。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー160 kcal
タンパク質8 g
脂質25 g
炭水化物55 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-05-04