炒めベーコン
炒めの風味が楽しめるベーコン。
材料
4人分| ベーコン | 118g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
6分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
