スープベーコン
スープがアクセントの絶品ベーコン。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 167g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を薄切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
